+370 607 49775

Spirulina tai žydrai-žalias dumblis, vartojamas kaip maisto papildas. Spirulina vadinama supermaistu dėl puikios maistinės vertės ir sveikatai atnešamos naudos.

Spirulinos sudėtyje yra daug baltymų ir vitaminų, todėl ji yra puikus maisto papildas vegetarams ir veganams. Tyrimai rodo, kad Spirulina pasižymi antioksidantais ir priešuždegiminėmis savybėmis, o taip pat galimybe reguliuoti imuninę sistemą. Pateiksime jums 11 priežasčių kodėl Spirulina naudinga jūsų sveikatai.

1. Puiki maistinė vertė

Spirulinos vartojimas padeda praturtinti mitybą baltymais ir vitaminais be nepageidaujamų pašalinių poveikių. Viename arbatiniame šaukštelyje (7 g.) Spirulinos yra:

  • 20 kalorijų
  • 4.02 g baltymų
  • 1.67 g angliavandenių
  • 0.54 g riebalų
  • 8 milligramai (mg) kalcio
  • 2 mg geležies
  • 14 mg magnio
  • 8 mg fosforo
  • 95 mg kalio
  • 73 mg natrio
  • 0.7 mg vitamino C

Be to, Spirulinos sudėtyje yra tiamino, riboflavino, niacino, folato, vitaminų B6, A ir K. Spirulinos vartojimas padeda praturtinti organizmą reikalingomis ir naudingomis medžiagomis.

2. Svorio metimas

Įprastai žmonės meta svorį dėl mažesnio suvartojamų kalorijų kiekio. Spirulina yra itin maistingas, mažai kalorijų turintis maisto papildas, ir net nedideliame šaukštelyje Spirulina slypi didelis kiekis maistingų medžiagų. Spirulinos vartojimas laikantis dietos padeda mesti svorį neatsisakant organizmui naudingų medžiagų.

2016 m. atlikto placebu kontroliuojamo eksperimento metu nustatyta, kad Spirulina gali padėti pasiekti ir išlaikyti norimą svorį. Šiame tyrime nutukimą turintys žmonės, reguliariai vartoję Spirulina 3 mėnesius, pagerino savo kūno masės indekso (KMI) rodiklį.

3. Žarnyno sveikatos gerinimas

Spirulina yra lengvai virškinama, kadangi jos ląstelės neturi storų skaidulinių sienelių. Tačiau kuo tai padeda žarnyno sveikatai? Nors išsamių tyrimų su žmonėmis dar nebuvo atlikta, tačiau tyrimai su gyvūnais rodo, kad Spirulina gali pagerinti žarnyno būklę vyresniame amžiuje. 2017 m. atliktas tyrimas su vyresnio amžiaus pelėmis parodė, kad Spirulina padeda išlaikyti senstančio organizmo žarnyne naudingas bakterijas. Derėtų pastebėti, kad Spirulina sudėtyje nėra daug skaidulinių medžiagų, todėl yra labai svarbu į mitybą įtraukti kitus žarnynui naudingus skaidulinėmis medžiagomis turtingus maisto produktus.

4. Kova su diabetu

Jau kurį laiką mokslininkai diskutuoja dėl Spirulinos vaidmens diabeto simptomų mažinime. 2018 m. atlikto tyrimo rezultatai rodo, kad Spirulina vartojimas mažina gliukozės kiekį kraujyje. Didelis cukraus kiekis kraujyje yra dažna žmonių, kuriems diagnozuotas 1 ir 2 tipo diabetas, problema, todėl Spirulina galėtų būti veiksmingas būdas padėti 2 tipo diabetu sergantiems žmonėms. Daug žadančius rezultatus mokslininkai gavo 2017 m. atlikę tyrimus su 1 tipo diabetu sergančiomis pelėmis, kurioms buvo duodama Spirulina. Mokslininkai išskyrė tokius svarbiausius pelių sveikatos pakitimus reguliariai vartojant Spirulina:

  • Sumažėjęs cukraus kiekis kraujyje
  • Aukštesnis insulino lygis
  • Pagerėję kepenų fermento rodikliai

Kiti mokslininkai pažymi, kad Spirulina sudėtyje esantys antioksidantai gali būti svarbūs kovojant su 1 tipo diabetu.

5. Cholesterolio kiekio mažinimas

Spirulinos vartojimas gali padėti mažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Cholesterolis – tai žmogaus kraujyje esantys nesveikieji riebalai, galintys sukelti širdies ligas.

2016 m. mokslinių šaltinių metaanalizė atskleidė, kad Spirulinos papildų vartojimas gali daryti teigiamą įtaką kraujo lipidams – kraujyje esantiems riebalams. Mokslinėje literatūroje rastos išvados, kad Spirulina veiksmingai reguliuoja bendrą cholesterolio kiekį: mažina LDL – blogąjį cholesterolį ir didina HDL – gerąjį cholesterolį. Šį teiginį palaiko 2013 m. atliktas tyrimas – jo metu nustatyta, kad 1 g Spirulina vartojimas kasdien sumažino tiriamųjų žmonių cholesterolio lygį jau po 3 mėnesių.

6. Kraujospūdžio mažinimas

Kaip jau buvo paminėta aukščiau, Spirulina gali sumažinti cholesterolio kiekį, tačiau kartu su tuo yra randama įrodymų, kad Spirulina gali kontroliuoti kraujospūdį. Nedidelės imties 2016 m. tyrimas parodė, kad reguliarus Spirulina vartojimas 3 mėnesių laikotarpyje sumažino tiriamųjų, sergančių nutukimu ir hipertensija, kraujospūdį.

7. Širdies ligų prevencija

Aukštas kraujospūdis ir cholesterolio lygis kraujyje yra susiję su širdies ligomis. Kadangi, kaip matome, Spirulina gali reguliuoti abu šiuos faktorius, verta pasidomėti – ar ji gali apsaugoti nuo širdies ligų?

2013 m. mokslinė apžvalga teigia, kad šis žydrai žalias dumblis vaidina didelį vaidmenį apsaugant organizmą nuo širdies ligų savo turtingos sudėties, kurioje yra daug naudingų antioksidantų, dėka.

8. Medžiagų apykaitos pagreitinimas

Spirulinos vartojimas gali padėti pagreitinti jūsų medžiagų apykaitą. Greitesnė medžiagų apykaita leidžia žmogui jaustis energingesniam, sudeginti daugiau kalorijų ir mesti svorį.

Nedidelės imties tyrimas, atliktas 2014 m., parodė, kad žmonės, vartoję 6 g Spirulinos kasdien, pastebėjo teigiamus medžiagos apykaitos pokyčius, o kartu su jais ir krentantį svorį ir geresnę savijautą. Šiame tyrime dalyvavę žmonės sirgo nealkogolinėmis storosios žarnos ligomis, todėl norint būti labiau užtikrintiems apie Spirulina savybę pagreitinti medžiagų apykaitą, reikėtų atlikti papildomus tyrimus su žmonėmis, neturinčiais šio susirgimo.

9. Alergijos simptomų mažinimas

Alergija, sukeliama žiedadulkių, dulkių ar gyvūnų kailio, neretai pasireiškia nosies pabrinkimu. Tokia reakcija vadinama alerginiu rinitu. Galima rasti įrodymų, kad Spirulina gali pagerinti šios ligos simptomus. 2013 m. tyrimas rodo, kad Spirulina gali palengvinti nosies uždegimą ir sumažinti histamino kiekį organizme. Lyginant su kontroline grupe, kuriai buvo duodamas placebas, Spirulina vartoję tiriamieji pastebėjo, kad mažėja šie alerginio rinito simptomai:

  • Varvanti nosis
  • Čiaudėjimas
  • Nosies užgulimas
  • Niežulys

2011 m. mokslinėje apžvalgoje pažymima, kad teigiamo Spirulinos poveikio alerginio rinito simptomams įrodymų yra pakankamai daug.

10. Antitoksinis poveikis

Kai kuriuose pasaulio regionuose žmonės nuolat rizikuoja apnuodyti organizmą geriamajame vandenyje ir kituose šaltiniuose esančiais teršalais. Ankstyvieji tyrimai atskleidžia, kad Spirulina gali padėti pasveikti nuo tokio pobūdžio apsinuodijimų. Vėliau, 2016 m. atliktas tyrimas parodė, kad Spirulina pasižymi antitoksiniu poveikiu, kuris padeda pašalinti iš organizmo sunkiuosius metalus ir  teršalus, tokius kaip:

  • Arsenas
  • Fluoridas
  • Švinas
  • Gyvsidabris

Mokslininkai teigia, kad Spirulina gali būti veiksmingas papildas kartu su medicininiu apsinuodijimo sunkiosiomis dalelėmis gydimu.

11. Psichinės sveikatos palaikymas

Mokslinis straipsnis, išspausdintas 2018 m., pabrėžia Spirulinos galimą vaidmenį kovojant su nuotaikos sutrikimais. Šis teiginys remiasi tuo, kad Spirulina sudėtyje yra triptofano – aminorūgšties, kuri palaiko serotonino gamybą organizme. Serotoninas yra viena iš svarbiausių medžiagų, atsakingų už psichinę žmogaus sveikatą. Žmonės, turintys tam tikrų psichinės sveikatos sutrikimų, tokių kaip depresija ar nerimas, pasižymi sumažėjusiu serotonino kiekiu organizme. Triptofano turinčių papildų vartojimas padeda išlaikyti serotonino kiekį, užtikrinantį gerą psichinę savijautą.

Ar yra kokių nors rizikų?

2014 m. mokslinėje apžvalgoje teigiama, kad daugelio žmonių organizmai toleruoja Spirulina, todėl ši negali sukelti didesnio šalutinio poveikio. Visgi, visada rekomenduojama pasikonsultuoti su šeimos gydytoju prieš pradedant vartoti bet kokį maisto papildą, tame tarpe ir Spirulina. 

Kaip įtraukti Spirulina į savo mitybą?

Spirulina galima vartoti tablečių ar miltelių pavidalu. Naudoti Spirulina milteliu pavidalu galima keliais būdais:

  • Maišyti į glotnučius, suteikiant jiems žalią spalvą
  • Barstyti Spirulina miltelius ant salotų ar sriubų
  • Maišyti su kitais ingredientais, gaminant energinius batonėlius
  • Įmaišyti valgomąjį šaukštą Spirulina į šviežiai spaustas sultis

Taip pat galima vartoti Spirulina tablečių pavidalu kaip įprastą maisto papildą.